TABLE DE PRÉPARATION RÉFRIGÉRÉE X 42 - 36,31 X 30

Table de préparation, réfrigérée, 36-5/16 x 30 x 42 pouces L'avant, le dessus, les côtés et les portes de cette table de préparation alimentaire True TSSU-36-08-HC sont en acier inoxydable, avec un dos en aluminium assorti. L'intérieur est constitué d'un revêtement en aluminium recouvert d'un revêtement transparent et d'un fond en acier inoxydable avec des coins arrondis pour faciliter le nettoyage. L'air froid est emprisonné à l'intérieur de l'armoire grâce à son isolation en mousse de polyuréthane expansée sur place, et ses portes en acier inoxydable sont équipées de poignées encastrées de 12 pouces de long qui sont verrouillées en permanence à l'aide d'un loquet en tôle. Le couvercle supérieur et la hotte de la table de préparation True TSSU-36-08-HC sont isolés pour conserver l'air froid à l'intérieur. Cet appareil est livré avec huit bacs de taille 6 et un système de réfrigération autonome et équilibré en usine qui maintient une température fixe comprise entre 33 et 41 degrés Fahrenheit. Grâce à un moteur de ventilateur autolubrifiant et à un évaporateur recouvert d'époxy, le flux d'air est correctement réparti dans l'armoire et la zone des bacs.Le serpentin de condensation est maintenu propre par un moteur de ventilateur à condensation inversée, ce qui prolonge la durée de vie de l'appareil. Lorsque le compresseur démarre, le ventilateur souffle en sens inverse, débarrassant le serpentin de la saleté, des débris et de la poussière. Cette fonction ne remplace pas l'entretien régulier.