TABLE DE PRÉPARATION RÉFRIGÉRÉE 2 SECTIONS X 36,75 - 48,38 X 30,13

Table de préparation, salades/sandwichs, réfrigérée, conception à 2 sections, conforme à l'ADA, 48-3/8 x 30-1/8 x 36 3/4 pouces Les ingrédients préparés sont stockés dans la découpe supérieure de cette table de préparation True TSSU-48-12D-2-HC, qui contient 12 bacs alimentaires de taille 6, mais peut accueillir de nombreuses configurations supplémentaires avec des bacs et des barres d'adaptation fournis séparément. Une planche à découper en polyéthylène s'étend sur toute la longueur de l'appareil, vous permettant de trancher et de couper les aliments en dés, ainsi que de préparer des sandwichs et des salades. Le caisson et le couvercle sont isolés avec du polyuréthane expansé sur place pour conserver l'air froid à l'intérieur et empêcher l'air chaud de pénétrer, et la porte, les façades des tiroirs, le couvercle, les côtés et le dessus sont en acier inoxydable pour plus de durabilité et de résistance.La température interne peut être réglée entre 33 et 41 degrés Fahrenheit à l'aide d'un système de tubes capillaires autonome et d'un réfrigérant hydrocarbure R290. Une unité de condensation accessible par l'arrière coulisse hors de la table de préparation True TSSU-48-12D-2-HC pour faciliter le nettoyage et l'entretien. Un moteur de ventilateur d'évaporateur et des pales de ventilateur distribuent l'air de manière uniforme dans tout l'appareil. Le moteur du ventilateur de condensation souffle en sens inverse pendant 20 secondes lorsque le compresseur démarre afin d'éliminer les débris accumulés sur le serpentin. Le serpentin de condensation restera propre si cette fonction est utilisée en conjonction avec un entretien périodique, ce qui prolongera la durée de vie de l'appareil. Il fonctionnera également plus efficacement, en consommant moins d'énergie et en maintenant une température plus élevée des produits.