COUTEAU À LÉGUMES DE CHEF - 7

Global #71G81 - Couteau de chef / à légumes cannelé. Lame de 17,8 cm. Semblable à un couperet mais moins haut, ce couteau à légumes est un couteau de tous les jours parfait pour tous les usages culinaires généraux. Les aliments collent moins aux couteaux cannelés grâce aux poches d'air qui se créent lors de la coupe. Fabriqué au Japon. Lavage à la main uniquement. Caractéristiques : Trempé à froid et durci à Rockwell C56¬∞-58¬∞ Fabriqué en acier inoxydable Cromova 18. Conserve un tranchant rasoir plus longtemps que tout autre acier et résiste à la rouille, aux taches et à la corrosion. Chaque couteau est soigneusement équilibré pour garantir une prise en main parfaite. Les contours lisses et la construction sans soudure éliminent les résidus alimentaires et la saleté, offrant une sécurité et une hygiène optimales.