SPHERFICATEUR A PERLE

Sphérificateur Imperial - Appareil automatique (électrique) pour la fabrication de perles/caviar comestibles pour les techniques de cuisine moderniste. Capacité de 200 ml (7 oz). Très léger et silencieux. Comprend le sphérificateur, une prise transformateur, une buse en acier inoxydable, 70 g d'alginate de sodium et 100 g de chlorure de calcium.