KNIFE VEGETABLE

Global #71GS5 - Couteau de chef / couteau à légumes Nakiri. Lame de 14 cm. Semblable à un couperet mais moins haut, ce couteau à légumes est parfait pour tous les usages culinaires quotidiens. Les aliments collent moins aux couteaux cannelés grâce aux poches d'air créées lors de la coupe. Fabriqué au Japon. Lavage à la main uniquement.Caractéristiques : - Trempé à froid et durci à Rockwell C56¬∞-58¬∞ - Fabriqué en acier inoxydable Cromova 18. - Conserve un tranchant rasoir plus longtemps que tout autre acier et résiste à la rouille, aux taches et à la corrosion. - Chaque couteau est soigneusement équilibré pour garantir une prise en main parfaite. - Les contours lisses et la construction sans soudure éliminent les résidus alimentaires et la saleté, offrant une sécurité et une hygiène optimales.